Родилась 17 февраля 1924 года в Пензенской области. В 1939 году семья Пищиных переехала в г. Сучан (ныне – г. Партизанск) Приморского края.
В 16 лет Анастасия Николаевна встретила войну. В военные годы нянчила соседских детей, так как многие взрослые ушли на фронт или трудились на разных производствах в тылу, а детей было много, и за ними нужно было приглядывать.
В 1947 году пошла работать на шахту № 3 треста «Сучануголь», трудилась стволовой. Там же и познакомилась с будущим мужем, забойщиком Отт Яковом Ивановичем. В период с 1947 по 1948 гг. на шахте № 3 в забое произошёл обвал, и Анастасия Николаевна провела под землей вместе с шахтерами без воды три дня…
В 1949 году в семье Отт родилась первая дочь Людмила, потом родились Шура и Света. После рождения третьего ребёнка Анастасия Николаевна продолжила трудовую деятельность. Награждена медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», медалью «Ветеран труда».
В те страшные военные и послевоенные годы труженики шахт были настоящими героями, которые неустанно, преодолевая страх и опасность смерти, трудились на благо восстановления мира после войны. Анастасия Николаевна ушла из жизни 27 декабря 1994 года.
Воспоминаниями поделились семьи Сорокиных, Блиновых и Линник, г. Партизанск.