Родилась 21 марта 1928 года в городе Казань. В одиннадцатилетнем возрасте начала работать картонажницей на фабрике по изготовлению киноплёнки (сейчас «Открытое акционерное общество «Холдинговая компания ТАСМА»). Когда началась война, ей было 13 лет и её перевели на военный завод (сейчас Казанское авиационное производственное объединение им. С.П. Горбунова). Дети на заводе работали с 7 часов утра до 13 часов, так как были ещё несовершеннолетними. Труд был тяжёлым, приходилось порой выполнять мужскую работу, но никто не жаловался, не ныл. За работу давали 650 граммов хлеба. Работали там, куда пошлют. Цехов было много, делали даже резиновые сапоги и калоши. Дети считали своим долгом работать хорошо, за себя и своих близких, ушедших на фронт, чтобы быстрее освободить свою родную землю от врага.

После войны работала на Урале на лесозаготовках. Из орудий труда были только ручная пила и топор. Но, привыкшая к труду, Вера Афанасьевна справлялась и с этой работой. Встретив будущего мужа – участника Великой Отечественной войны, железнодорожника, перешла работать на железную дорогу. В с. Штыково приехала в 2004 году. До этого 17 лет жила в с. Стеклянуха Шкотовского района. В Стеклянуху переехали с семьёй по оргнабору, потому что там давали сразу земельный участок и скот. А так как у Побединских было 5 детей, это помогло их вырастить и воспитать достойными людьми.